食品细菌检验箱

简要描述：

食品细菌检验箱菌落总数的测定，采用试管斜面计数法，检测性能与国家标准平板计数法一致。大肠菌群的测定，采用新研究的发酵盒检验方法，用一个小发酵盒可以代替常规MPN法用的9支玻璃试管，所有加样操作一次完成，不必进行样品溶液稀释，检验结果与国家标准方法一致。

更新时间：2023-08-25

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详细介绍

食品细菌检验箱适用于卫生防疫部门人员进行食品、餐厨具卫生细菌学中的菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌（沙门氏菌属和志贺菌属）、葡萄球菌、嗜盐性弧菌 7个项目指标进行现场检验。

食品细菌检验箱 菌落总数的测定，采用试管斜面计数法，检测性能与国家标准平板计数法一致。大肠菌群的测定，采用新研究的发酵盒检验方法，用一个小发酵盒可以代替常规MPN法用的9支玻璃试管，所有加样操作一次完成，不必进行样品溶液稀释，检验结果与国家标准方法一致。道致病菌（沙门氏菌属和志贺菌属）的检验，改进后的方法采用一种沙门氏菌属和志贺氏菌属通用增菌培养基，代替原来的多种增菌培养基，并制成干粉，可携带和保存。同时采用改进的SS选择性琼脂进行分离培养，比常用的SS琼脂有更好的检出效果。葡萄球菌的检测，采用自主研制的干燥粉状培养基用于细菌培养，并且采用新研制的血浆凝固酶试剂，便于基层进行单位食品中葡萄球菌检验。嗜盐性弧菌采用国家标准方法改进方法。

食品细菌检验箱为铝合金材质箱体，箱体尺寸： 49.5cmＸ38cmＸ14.5cm，重量为8kg 。

23食品细菌检验箱装箱清单

序号	品名	规格	单位	数量
1	说明书		本	1
2	光盘		张	1
3	小称	210g	个	1
4	移液器	1000ul	支	1
5	移液器吸嘴	1000ul	支	10
6	不锈钢药勺1	10cm	支	1
7	不锈钢药勺2	28cm	支	1
8	接种棒（针）		支	1
9	特种红铅笔		支	1
10	圆珠笔		支	1
11	试电笔		支	1
12	镊子		把	1
13	剪刀		把	1
14	手术刀		把	1
15	开罐器		个	1
16	具帽试管	10Ｘ10ml	支	10
17	具塞纳氏试管	10Ｘ10ml	支	10
18	电热杯	700ml	个	1
19	研钵		副	1
20	平皿	Φ70mm	副	9
21	试管架		个	1
22	注射器	20ml	支	1
23	发酵盒		个	5
24	细菌采样方格		个	1
25	增菌瓶		个	2
26	不锈钢杯		个	2
27	酒精灯		套	1
28	火柴		盒	2
29	毛巾	25cmＸ25cm	条	1
30	生理盐水棉球		瓶	1
31	酒精棉球	75%	瓶	1
32	pH试纸		本	1
33	载玻片		片	5
34	放大镜		个	1
35	不锈钢称量盘		个	1
36	营养琼脂		瓶	2
37	乳糖胆盐发酵琼脂		瓶	3
38	远滕氏琼脂		瓶	3
39	新型S—S增菌液		瓶	3
40	改良SS选择琼脂		瓶	3
41	克氏双糖铁琼脂		瓶	2
42	7.5％氯化钠增菌液		瓶	2
43	改良B-P氏琼脂		瓶	2
44	营养肉汤		瓶	2
45	TTC指示剂		瓶	2
46	无水TSN		瓶	1
47	嗜盐性弧菌增菌液		瓶	2
48	嗜盐性弧菌选择性琼脂		瓶	2
49	3%氢氧化钠溶液		瓶	1
50	血桨凝固酶试剂		盒	1
51	沙门氏菌和志贺氏菌属凝集试剂		盒	1
52	嗜盐性弧菌增菌凝集试剂		盒	1